Hobo restaurant japanese passion

"Custodi di una lunga tradizione di ristorazione Giapponese, dovuta a 15 anni di esperienza e 10 ristoranti attualmente aperti, la nostra cucina è un perfetto connubio tra modernità e tradizione, una versione contemporanea del classico ristorante giapponese, dove i piatti sono sapientemente combinati in un equilibrio di sapori, dalla cucina giapponese classica a incontri più raffinati come gamberi rossi di Sicilia, tonno scottato al sesamo, maki al pistacchio, nigiri flambé, fiori di sashimi, filetto di manzo teppanyaki, gunkan bignè, tempura, donuts al salmone, vere perle di sapore per soddisfare anche i palati più esigenti."

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