Serata slow wine a Bagnacavallo, tra cultura enologica e degustazioni

Chiacchierando di vino e della filosofia di Slow Food viene presentato il nuovo Master of Food sul Vino, degustando assieme alcuni vini della Guida Slow Wine.
Un incontro, aperto a soci e non soci, durante il quale si possa parlare del “modo di pensare” il mondo del vino e della filosofia della guida Slow Wine. Un incontro agile, simpatico, conviviale ma anche didattico. L'appuntamento è il 21 settembre a Palazzo Baldini a Bagnacavallo.

I contenuti:
- una breve introduzione su cosa sia Slow Food
- una chiacchierata sulla storia e sulla cultura del vino, finendo col parlare della filosofia che anima la guida Slow Wine
- un primo breve approccio alla degustazione del vino, con l’assaggio di tre vini che aiuteranno a comprendere i concetti, espressi dalla guida, di Vino Quotidiano, Vino Slow e Grande Vino
- presentazione del Nuovo Master of Food Vino

Relatore: Fabio Giavedoni, curatore Guida Slow Wine e docente Master of Food

Il costo della serata : euro 10,00

Le prenotazioni per i soli 30 posti disponibili possono effettuarsi telefonando al 347 4524084 oppure scrivere a: slowfoodbassaromagna@gmail.com@gmail.com
https://www.slowfoodgodo.it